Comment préparer une délicieuse soupe courgettes Vache qui rit ?

EN BREF Ingrédients : courgettes, Vache qui rit, oignon, bouillon de légumes, épices. Préparation : couper les courgettes, faire revenir l’oignon, ajouter les courgettes et le bouillon. Mixage : utiliser un mixeur pour obtenir une texture lisse. Incorporation : ajouter la Vache qui rit et mélanger jusqu’à complète dissolution. Présentation : servir chaud, garnir avec des herbes fraîches ou des croutons.

Étapes	Description
Ingrédients	Courgettes, Vache qui rit, oignon, ail, bouillon de légumes, huile d’olive, sel et poivre.
Préparation des courgettes	Laver et couper les courgettes en morceaux.
Cuisiner l’oignon et l’ail	Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajouter les courgettes	Incorporer les morceaux de courgettes et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter le bouillon	Verser le bouillon de légumes pour couvrir les courgettes et cuire jusqu’à tendreté.
Mixage	Utiliser un mixeur pour obtenir une texture lisse.
Incorporer la Vache qui rit	Ajouter la Vache qui rit et mixer à nouveau jusqu’à ce qu’elle soit fondue.
Assaisonnement	Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon le goût.
Présentation	Servir chaud, éventuellement avec un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches.

• Ingrédients
• Courgettes fraîches
• Vache qui rit
• Oignon
• Ail
• Bouillon de légumes
• Crème fraîche (optionnel)
• Herbes (basilic, persil)

• Étapes de préparation
• Éplucher et couper les courgettes, oignon et ail.
• Faire revenir l’oignon et l’ail dans une casserole.
• Ajouter les courgettes et cuire quelques minutes.
• Verser le bouillon et porter à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
• Mixez la soupe jusqu’à obtenir une texture lisse.
• Incorporer la Vache qui rit et mélanger.
• Rectifier l’assaisonnement et servir avec de la crème.

Préparer la soupe courgettes Vache qui rit

Vous cherchez une recette simple et savoureuse pour préparer une délicieuse soupe courgettes Vache qui rit ? Suivez ces étapes faciles pour régaler toute la famille !

Ingrédients :

• 500 g de courgettes
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de légumes
• 5 portions de Vache qui rit
• Sel, poivre
• Huile d’olive

Préparation :

1. Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
2. Lavez, épluchez et coupez les courgettes en dés, puis ajoutez-les dans la casserole.
3. Versez de l’eau jusqu’à recouvrir les légumes, ajoutez le cube de bouillon et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
4. Ajoutez les portions de Vache qui rit, salez, poivrez et laissez fondre quelques minutes.
5. Une fois les légumes bien cuits, mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.
6. Servez chaud, accompagné de croûtons ou de fromage râpé.

Cette soupe courgettes Vache qui rit est idéale pour les repas légers et gourmands. N’hésitez pas à ajouter vos propres touches personnelles en variant les épices ou en ajoutant des herbes fraîches. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

Comment préparer une délicieuse soupe courgettes Vache qui rit ?

La soupe aux courgettes agrémentée de fromage Vache qui rit est une recette savoureuse et réconfortante, parfaite pour les journées fraîches ou lorsqu’on a simplement envie d’un plat réconfortant. Voici comment la préparer simplement et rapidement :

• Courgettes : 4
• Pommes de terre : 2
• Oignon : 1
• Fromage Vache qui rit : 6 portions
• Bouillon de légumes : 1 litre
• Huile d’olive
• Sel, poivre

Pour commencer, épluchez les courgettes, les pommes de terre et l’oignon, puis coupez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.

Versez le bouillon de légumes dans la casserole et laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez ensuite le fromage Vache qui rit, salez, poivrez selon votre goût, puis mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.

Servez votre soupe courgettes Vache qui rit bien chaude, accompagnée de croûtons ou d’une touche de crème fraîche si vous le souhaitez. Bon appétit !

Étapes de préparation

Préparer la soupe courgettes Vache qui rit

Pour réaliser une soupe savoureuse et crémeuse aux courgettes avec une touche de Vache qui rit, suivez ces étapes simples :

1. Lavez et coupez les courgettes en dés.
2. Faites revenir des oignons émincés avec de l’ail dans de l’huile d’olive dans une casserole.
3. Ajoutez les courgettes et faites-les revenir quelques minutes.
4. Couvrez d’eau et laissez mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
5. Ajoutez du bouillon de légumes, du sel et du poivre selon votre goût.
6. Une fois les légumes cuits, mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.
7. Ajoutez quelques portions de Vache qui rit et mélangez jusqu’à ce qu’elles fondent et donnent une onctuosité à la soupe.
8. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et servez la soupe bien chaude.

Questions Fréquemment Posées

Pour préparer la soupe, commencez par laver et couper les courgettes en morceaux. Faites-les revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite de l’eau, du bouillon, et laissez mijoter jusqu’à ce que les courgettes soient tendres. Mixez le tout, puis incorporez les portions de Vache qui rit pour une texture crémeuse.

Les ingrédients principaux sont des courgettes, de la Vache qui rit, de l’huile d’olive, de l’eau ou du bouillon, du sel et du poivre. Vous pouvez également ajouter des oignons ou de l’ail pour plus de saveur.

Oui, vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des pommes de terre, des carottes ou des poireaux pour enrichir le goût de la soupe.

Oui, à condition d’utiliser un bouillon de légumes. La recette est entièrement végétarienne et convient à tous les régimes.

Vous pouvez conserver la soupe au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. Elle peut également être congelée pour une consommation ultérieure.